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Quesillo

sustantivo o nombre

Es un tipo de queso, reconocido en México por elaborarse en Oaxaca, de ahí que se le llame queso Oaxaca (pero para los oaxaqueños siempre será ¡quesillo!) Se enrolla en forma de bola, y se consume en tlayudas, empanadas, quesadillas, en sándwich, tortas, y haces unas mini bolitas a las que le ponen salsa valentina.

Una torta de jamón con quesillo.

Sinónimos

queso oaxaca, queso de hebra

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Anonimo Nov. 12, 2021, 4:37 p.m.

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